Slavili jsme 1. výročí:-)

Autor:  kp | Datum:  03. 02. 2012 21:12:34

2. 2. 2012 jsme pořádali pro zvané hosty oslavu výročí otevření Naší kavárny.

Prvním gratulantem byl patron projektu Ondřej Slanina. Řekl, že když jsme vydrželi rok, tak teď už to bude hračka :-) Radka Víchová, předsedkyně o.s. Lékořice vydedukovala ze všech dvojek, že nás čeká "vykročení do světa" ... no, uvidíme....:-)

Karin Pospíšilová poděkovala za celoroční práci zaměstnancům kavárny, včetně tří maminek nemocných dětí, zákazníkům, že se k nám vracejí, managementu nemocnice, donátorům a dobrovolníkům za jejich stálou přízeň.

Slavnostní přípitek pronesl MUDr. Tom Philipp,Ph.D., MBA, zástupce ředitele Thomayerovy nemocnice. Označil se za "obráceného" odpůrce kavárny a popřál dalších mnoho let úspěšného fungování Naší kavárně. Dále vyjádřil poměrně velká očekávání směrem k činnosti Lékořice. Ano ano, důvěra zavazuje...:-)

Pak přišly chvíle hudby v podání Giori Kukui a dobrého jídla, abychom se následně zaposlouchali do vtipného a přesto velmi seriózního povídání o prospěšnosti kávy pro lidské zdraví. Po přednášce gastroenterologa doc.MUDr. Pavla Kohouta, PH.d., vyvstala palčivá otázka, kdo že to vlastně v Thomayerově nemocnici léčí ???:-)

Krájel se výtečný narozeninový dort (po kterém se doslova zaprášilo) a přišla chvíle Daniela Kolského - majitele první české FairTrade pražírny kávy a kaváren mamacoffee. Daniel mluvil o způsobu degustace kávy, kritériích, na základě kterých se chuť vyhodnocuje a také o správném způsobu degustace "srkáním". Mnozí hosté si to následně vyzkoušeli...

Děkujeme všem zúčastněným za skvělou atmosféru a velmi příjemný večer!

Zachovejte nám přízeň i v dalším roce, těšíme se na Vás!

 

Karin Pospíšilová